小心變成「泡芙族」您如果愛吃高油量的精緻美食,再想靠節食來減肥的話,小心會「外瘦內胖」,內臟長期下來包了一層油,就像是「泡芙」一樣!醫師表示,這些油脂會增加女性的男性荷爾蒙,不只可能不孕,還會導致胰島素異常,年紀輕輕就得了糖尿病。 美食當前,很難不讓人食指大動,不顧裡頭油脂可能高得嚇人,「反正吃了再節食減肥就好」,小心成了「泡芙族」,外表看面膜起來雖然瘦瘦的,內臟卻已經包滿油,年紀輕輕就得面對過去是老人家才有的糖尿病危機。台安醫院婦產部醫師郭怡利:「測起來她就是有糖尿病,最年輕的病人大概國中生左右,內臟脂肪含量可能比較高,可是外表看起來非常漂亮,身材很好的。」 體重40公斤的國中生也會得糖尿病?從馬偕醫院的10年追蹤結果,平均30多歲年輕女性,後來得到糖尿病的患者中,也有2成6體重正常,銀行利率或者比較瘦,研究發現,即使還不胖,也得注意體重增加的危險,在排除其它危險因子後,女性每增加1公斤,糖尿病相對風險,就增加了1成6。 郭怡利:「油脂食物會造成男性荷爾蒙上升,男性荷爾蒙越高胰島素就越高,胰島素越高就表示不靈敏,將來得糖尿病的機會,就是正常人的好幾倍,有時候妳問病人,她也說我都不吃油炸的啊,可是她媽媽在旁邊就說,她每天都一大包蛋捲、機車借款一大包泡芙。」 不只油炸得少吃,高油飲食都得少碰,因為還可能引起不孕、月經變得不正常,或者皮膚毛孔變得粗大,突然狂長青春痘,出現前兆,恐怕得抽血檢查一下,最重要的是,減肥不如檢討飲食,最好還是多吃蔬果或全穀類澱粉,多運動。


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