中國江蘇網4月10日訊(記者 王逸男 通訊員 錢鈺玲)清明前後正是吃野菜嘗鮮的好時候,南京的張女士(化名)吃完野菜後竟然手腳發紫,渾身紅斑。家人將她送到東南大學附屬中大醫院就診,醫生說是中毒,可能與野菜上殘留的農藥有關。
  清明回老家過節,家裡的老鄉送了些野菜給張女士。回城後做了一桌豐盛的野菜宴,有馬蘭頭、枸杞頭和野芹菜,老公和兒子不太愛吃,張女士一人就把三盤野菜給解決了。沒過多久張女士就感到一陣噁心,吐了幾次之後還是難受,渾身腫痛,手指頭和腳趾頭髮紫,身上還起了很多紅斑點。家人看張女士這樣難受,懷疑是野菜不乾凈或者是吃多了,立馬帶她到中大醫院中醫內科就診。
  據該科劉志剛博士介紹,馬蘭頭、枸杞頭和野芹菜本身是沒有毒的,馬蘭頭具有清熱涼血、利濕解毒的功效,枸杞頭能清虛熱、補肝腎,野芹菜可以降血壓、降血糖、降血脂。有些人可能把芹菜和毒芹弄混了,誤食毒芹是會中毒的,但張女士出現的癥狀不是毒芹中毒。劉博士指出,張女士的中毒很可能與野菜中殘留的農藥有關,現在的野菜並非都是純天然的,農民打農藥的時候一不小心就掃到了田埂上的野菜。劉博士給張女士開了一些解毒的中藥,服了幾天的藥張女士感覺好多了,癥狀逐漸好轉,手腳顏色正常了,身上的斑點也一點點消停了。
  生長在田埂、田地里的野菜有可能受到農藥污染,馬路邊上的野菜還有可能遭受廢氣、廢水等污染,重金屬和其他有害物質含量高。劉志剛博士提醒老百姓摘食野菜要註意以下幾點:一是不要摘食不常見的野菜,馬路邊、排放廢水、廢氣地方的野菜也不要採摘食用;二是食用前最好用開水焯一下,去除一些有害物質;三是一次不要吃太多,不常見的野菜不要輕易食用,有些野生的植物含有劇毒,誤食會出現各種不適甚至危及性命。  (原標題:專家提醒市民野菜不能亂吃 易中毒)
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